告诉大家一些使用食品粉碎机的心得

告诉大家一些使用食品粉碎机的心得

食品粉碎机主要适用于制药、化工、食品等行业的物料粉碎。

随着人们的生活水平的提高，各种各样的休闲食品也悄然的出现在了市面上，为我们的日常生活带来了许多的惊喜，相信喜欢吃零食的人更甚。

食品粉碎机禁用于粉碎易燃易爆品，禁止用于金属物品的粉碎，不适用于粉碎含水量太高、含油量太高的物料，因为粉碎后出水或者出油，形成酱状物，会堵塞筛网，影响出料，造成出料不畅，甚至卡死、闷机现象；不适用粉碎所有粘性物料，也不适合发热后变软和变粘的物料。

食品粉碎机利用高速气流吹搅物料，使之相互撞击和摩擦而粉碎的粉碎机械；由粉碎室周边喷入的高压气体与送进的固体物料颗粒混合成的高速气流，不断受到从不同角度喷入的气流的切向冲击，使混合气流中的固体颗粒相互的撞击和摩擦而细化。

这种食品粉碎机的磨损极小，可使产品免受污染；又因粉碎过程中温升甚微，有利于粉碎低熔点的物料

食品高能粉碎机注意事项：

1、检查粉碎腔内是否有异物，然后接通电源。

2、启动电机，空机转动1-2分钟，然后从进料盘中渐渐喂入所打物料，喂料不宜过快过多。

3、如遇物料卡住，电机不转，请立即关闭，以免电机烧毁，待清除所卡物料后，继续使用。

4、在本机工作过程中，电流不得大于15安培。

食品粉碎机粉碎方法是根据物料的物理特性、料块的大小和所要求的细化程度来选择的。

对于坚硬物料，应采用挤压、弯曲和劈裂；对于脆性物料,应采用冲击和劈裂，料块较大时。

使用食品粉碎机如果方法选择不当，就会出现粉碎困难或过度粉碎现象，两者都会增大粉碎过程中的能量消耗，这一点一定要切记。