疫情时期用中药煎药机煎制中药好吗？

中药以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药。简而言之，中药就是指在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于中药以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法。在这场疫情的战役中，中药也作出了相当大的贡献，中药是中华民族的文化瑰宝，其独特的疗效和较少的副作用受到全球广大患者的推崇。但中药的煎煮方法非常讲究，从器具到火候，先煎后下，烊化冲服，并且煎煮费时，服用携带不便。传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行，使得煎药质量和保存成为困扰中药疗效的两大难题。

　1、手工煎药质量：主要受两方面的影响：

　　一、是加水量的问题，加水量的多少直接影响到汤剂的质量．加水少了, 会造成药物煎煮不透,有效成分浸出的不完全．加水多了, 煎煮出的药液多,病人服药时很不方便。

二、是煎煮的时间问题。中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题，这在实际过程很难控制。加上现代人生活节奏加快，经常没有条件或没有时间煎药。同时，因为煎药机真空包装使得药液保存时间达到50—70天，可冷藏，而手工煎药只能保存2-3天。

2、煎药机煎药与传统煎药孰优孰劣？

　　中药汤剂质量的好坏直接影响到临床疗效，要发挥中药汤剂的临床疗效，必须要尽量的煎出有效成分。传统的小锅单剂自煎，费时、费力，除解表药煎煮的时间稍短外，一般要每天至少花2个小时以上。煎药机煎后，病人只需将药交给药房，由医院负责煎制，当天下午可取回煎好的汤剂，整个疗程可一次性带回家，包装好，携带服用方便。

　　中药煎药机是一种全电脑控制的煎药设备，模拟传统中药汤剂煎制过程，煎药时间人工设定，文、武火自动转换。将传统方法与现代科技有机地结合在一起，让汤剂制备成为方便。中药煎制过程在封闭情况下进行，不会参与空气中杂质的化学反应。不但保证了用药安全、卫生，还避免了污染或药物的发酵或霉变汤剂煎好后采用真空自动包装成袋，方便服用、携带。便于储存、保管。

　中药煎药机在中药煎煮过程中具有以下几方面的优点：

　　1、 首先，由于压力的存在，使中药材中有效成分更易煎出，动物药的蛋白更易水解。而一些质地坚硬的矿物、贝壳类的药物在常温、常压下不易煎出有效成分，通过加压、高温使有效成分的煎出率提高，解决了“先煎”的问题。

　　2、 由于密闭煎煮，使芳香类药物得以充分保留，解决了“后下”的问题；

　　3、 煎煮的过程中的压力和温度充分杀死了细菌和芽胞，煎煮和包装过程为为全封闭过程，保证了药液的无菌卫生。

　　4、 煎药机及包装机全过程均为自动化过程，只需设定好温度、压力和时间，一人可管数机；

　　5、 因为密闭煎煮，水蒸气的减少，大大改善工作环境，使工作人员从高温、高湿环境中解脱出来；

　　6、 数剂合煎，药房配方可采取总计量法，不仅解决了饮片调剂量不准，效率低下的问题，而且保证了每剂药中的浓度、成份分布均匀，不会出现前后药液味道不同、成分有差异的问题。