酸酸甜甜 营养健康 奶香浓郁，童年的味道

还记得上小学的时候，小卖部总会有奶片卖，花五毛钱就能买一板，一板里面还不少，有10个奶片。那时候不懂，总想着奶片为什么会是硬的，为什么不是和牛奶一样？现在去超市虽然还能买到奶片，但再也找不到童年的那种味道了，价格也贵了不少。奶片是为了那些不爱喝牛奶的孩子而准备的，毕竟，牛奶的营养价值对孩子的生长发育意义重大。再加上奶片本身香甜诱人的众多口感，一经推出，就让孩子们爱不释口。不过市售奶片中除了奶粉之外，还含有大量的糖分、植脂末等添加剂和香精，宝宝大量食用，会对健康产生不利影响。

奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。 奶片的原料主要是鲜乳或乳粉，添加或不添加如下原料：包括例如乳清蛋白粉、脱盐乳清粉、乳糖、奶片奶油等乳来源原料；包括例如植脂末、植物油、葡萄糖浆、白砂糖、果粉、谷物粉等；包括食品添加剂、营养素等原料；经过混合机混合、压片机压片、包装制成的片状乳制品，亦或将奶片生产所需的原料经混合、均质、浓缩、喷雾干燥制成奶片基料粉，再与其他辅料进行混合、压片、包装制得。

奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等，食用奶片已无法享受到新鲜牛奶的风味和质地，而且在加工过程中，高温会破坏其中的多种营养成分，改变乳清蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)。与鲜奶相比，奶片也有自己的优点：可随身携带，无须冷藏，无须加热食用。

每次1～2片即可。一般人均可食用。肥胖者、冠心病、高血压、高胆固醇、动脉硬化者忌食。